Kõlleste Kommivabrik on alguse saanud mesindusest. Aastal 2006 pidas vabriku asutaja Imre Sokk mesilasi. Kui mee müük edenes enamasti hästi, siis osutus mõnevõrra keerulisemaks leida ostja teistele mesindussaadustele.

Probleemile lahendust otsides tekkis õnnelik mõttevälgatus ühendada mesindussaadused ja šokolaad. Sündinud oli Kõlleste Kommivabrik. Esimesteks toodeteks olid erinevad õietolmu ja taruvaigutahvlid. Hiljem lisandusid mesindussaadustega assortiikommid.

Nüüdseks tegutseme kaubamärgi Kõlleste Kommimeistrid all. Meie tootevalikus on erinevad šokolaaditahvlid, glasuuritud tooted, assortiikommid ja šokolaaditrühvlid. Palju on ajaga muutunud kuid püsima on jäänud idee audentsusest ja ehedast käsitööst. Kõik meie retseptid on sündinud siin, Kõlleste metsade keskel. Esimese maitseproovi teevad meie osavad šokolaadihaldjad ning ükski toode ei pääse poelettidele enne, kui oleme tulemusest lummatud. Loodame, et meie toodete hõrk maitseküllus hellitab ka teie maitsepungasid. Maitses on värve.